Warum der Preis pro Gramm Eiweiß zählt
Proteinpulver wird in sehr unterschiedlichen Packungsgrößen verkauft, von 500 Gramm bis zu mehreren Kilogramm. Der Kilopreis auf dem Etikett hilft nur bedingt, denn der Eiweißgehalt schwankt stark. Ein günstiges Mehrkomponentenpulver mit 70 Prozent Eiweiß kann pro Gramm Protein teurer sein als ein Isolat mit 90 Prozent, obwohl die Packung billiger wirkt.
Der Rechner bestimmt deshalb zuerst die gesamte Eiweißmenge in der Packung und teilt den Preis dadurch. Das Ergebnis sind die Kosten je 100 Gramm Eiweiß; derselbe Zahlenwert entspricht den Cent pro Gramm. Dazu kommen der Preis pro Portion, die Zahl der Portionen pro Packung und die monatlichen Kosten bei Ihrer Verzehrmenge.
Mit dem optionalen Vergleichsprodukt sehen Sie sofort, welches Pulver je Gramm Eiweiß günstiger ist und um wie viel Prozent. Das ist besonders bei Aktionen nützlich, wenn eine kleine Packung im Angebot gegen eine große Standardpackung steht. Tragen Sie beim Vergleich den Eiweißgehalt pro 100 Gramm Pulver ein, nicht pro Portion, weil Portionsgrößen je Hersteller verschieden sind.
Worauf Sie außer dem Preis achten sollten
Der Preis ist nur ein Kriterium. Unterschiede gibt es bei der Eiweißquelle, etwa Molke, Casein, Ei, Erbse oder Reis, beim Geschmack, bei der Löslichkeit und bei Zusätzen wie Süßstoffen oder Verdickungsmitteln. Pflanzliche Pulver haben oft etwas weniger Eiweiß pro 100 Gramm, was im Preis pro Gramm sichtbar wird.
Achten Sie auf die tatsächliche Füllmenge. Manche Angebote werben mit einer großen Dose, die nur teilweise gefüllt ist, oder mit Portionsangaben, die auf ungewöhnlich kleinen Messlöffeln beruhen. Mit dem Eiweißgehalt pro 100 Gramm und dem Nettoinhalt sind Sie auf der sicheren Seite, weil beide Angaben verpflichtend sind.
Viele Menschen erreichen ihren Eiweißbedarf allein mit normalen Lebensmitteln. Quark, Joghurt, Eier, Hülsenfrüchte oder Fisch liefern Protein oft günstiger als Pulver und bringen zusätzlich Vitamine und Mineralstoffe mit. Wie viel Eiweiß Sie brauchen, schätzt der Eiweißbedarf-Rechner. Pulver ist vor allem praktisch, nicht zwingend notwendig.
Bei Nierenerkrankungen, in der Schwangerschaft oder bei besonderen Ernährungsformen besprechen Sie größere Eiweißmengen bitte vorher ärztlich. Der Rechner vergleicht ausschließlich Kosten und gibt keine Empfehlung für ein bestimmtes Produkt. Preise ändern sich häufig, prüfen Sie deshalb den aktuellen Preis beim Händler.
Tipps und typische Fehler
Clever vergleichen.
- Pro Gramm: Eiweiß vergleichen.
- Füllmenge: Nettoinhalt prüfen.
- Angebote: Großpackung rechnen.
- Lebensmittel: Oft günstiger.
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Häufige Fragen
Wie viel kostet ein Gramm Eiweiß aus Proteinpulver?
Häufig zwischen 3 und 6 Cent, je nach Packungsgröße, Eiweißquelle und Angebot.
Ist eine große Packung immer günstiger?
Meist pro Kilogramm ja. Entscheidend ist aber der Eiweißgehalt, deshalb besser den Preis pro Gramm Eiweiß vergleichen.
Wie viele Portionen hat eine 1-kg-Dose?
Bei 30 g pro Portion etwa 33 Portionen, bei 25 g pro Portion 40.
Ist Isolat teurer als Konzentrat?
Pro Kilo meist ja, pro Gramm Eiweiß ist der Abstand wegen des höheren Eiweißanteils oft kleiner.
Wo finde ich den Eiweißgehalt?
In der Nährwerttabelle auf der Packung, in der Spalte pro 100 g.
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