Landwirtschaft

Futterverwertung und Futterkosten berechnen

Wie viel Futter braucht ein Tier für ein Kilogramm Zuwachs? Tragen Sie Futterverbrauch, Anfangs- und Endgewicht sowie den Futterpreis ein.

Futter und Gewichte
Preis je 100 kg, Stand prüfen.
Ergebnis

Stand: Gesetzeslage 2026. Gesetzliche Werte ändern sich. Prüfen Sie im Zweifel die aktuellen Angaben der zuständigen Stelle.

Was die Futterverwertung angibt

Die Futterverwertung beschreibt, wie viele Kilogramm Futter ein Tier für ein Kilogramm Lebendgewichtszuwachs braucht. In der Praxis spricht man auch vom Futteraufwand und schreibt das Ergebnis als Verhältnis, etwa 1 : 2,7. Je kleiner die Zahl, desto effizienter setzt das Tier sein Futter um.

Für die Rechnung brauchen Sie den gesamten Futterverbrauch einer Mastgruppe oder eines Tieres und den Gewichtszuwachs im gleichen Zeitraum. Der Zuwachs ist die Differenz zwischen End- und Anfangsgewicht. Verbrauchsmengen ermitteln Sie aus Lieferscheinen, Silostand oder der Fütterungscomputer-Auswertung, geteilt durch die Zahl der Tiere.

Weil Futter in der Tierhaltung meist der größte Kostenblock ist, rechnet der Rechner die Futterkosten gleich mit. Er zeigt die Kosten je Kilogramm Zuwachs, je Tier und für die ganze Gruppe. Futterpreise schwanken mit Getreide- und Sojapreisen deutlich, tragen Sie daher den aktuellen Preis je Dezitonne ein (Stand prüfen).

Futterverwertung=FutterverbrauchEndgewicht−Anfangsgewicht; Futterkostenje Tier=Futterverbrauch×Preisje dt100; Kostenje kg Zuwachs=Futterkostenje TierZuwachs\text{Futterverwertung} = \frac{\text{Futterverbrauch}}{\text{Endgewicht} - \text{Anfangsgewicht}};\ \text{Futterkosten}\quad \text{je}\ \text{Tier} = \text{Futterverbrauch} \times \text{Preis}\quad \text{je}\ \frac{\text{dt}}{100};\ \text{Kosten}\quad \text{je}\ \text{kg Zuwachs} = \text{Futterkosten}\quad \text{je}\ \frac{\text{Tier}}{\text{Zuwachs}}

Beispiel: Ein Mastschwein frisst von 30 auf 122 kg insgesamt 250 kg Futter. Der Zuwachs beträgt 92 kg, die Futterverwertung 1 : 2,72. Bei 32 € je dt kostet das Futter 80,00 € je Tier, also 0,87 € je kg Zuwachs. Für 100 Tiere sind das 8.000 € und 25 t Futter.

Futterverwertung verbessern

Die Futterverwertung verschlechtert sich mit zunehmendem Gewicht, weil ältere Tiere mehr Energie für den Erhaltungsbedarf und mehr Fett ansetzen. Ein Vergleich ist deshalb nur bei ähnlichen Gewichtsabschnitten sinnvoll. Wer sehr schwer vermarktet, sollte prüfen, ob die letzten Kilogramm den Futteraufwand noch decken.

Futterverluste fallen in der Rechnung nicht auf, verschlechtern aber das Ergebnis. Verschüttetes Futter an Trog und Automat, verdorbene Reste und Silageverluste erscheinen als scheinbar schlechtere Verwertung. Eine gut eingestellte Fütterungstechnik ist daher oft der günstigste Weg zu besseren Zahlen.

Weitere Einflussgrößen sind Genetik, Gesundheit, Stallklima und die Nährstoffversorgung. Eine bedarfsgerechte Phasenfütterung, die Eiweiß und Energie dem Wachstum anpasst, senkt Futterverbrauch und Nährstoffausscheidung. Fragen Sie bei Rationsänderungen Ihre Fütterungsberatung oder Ihren Tierarzt.

Die Futterverwertung lässt sich auch für Rinder, Geflügel oder Fische berechnen. Bei Wiederkäuern rechnen Sie besser mit der Trockenmasse des Futters, weil Silage und Frischgras sehr unterschiedliche Wassergehalte haben. Für Milchkühe ist eine Kennzahl je kg Milch aussagekräftiger als der Gewichtszuwachs.

Tipps und typische Fehler

Futter effizient nutzen.

  • Verluste: Trog prüfen.
  • Phasen: Bedarfsgerecht füttern.
  • Preis: Aktuell eintragen.
  • Vergleich: Gleiche Abschnitte.

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Häufige Fragen

Was ist eine gute Futterverwertung in der Schweinemast?

Das hängt vom Gewichtsabschnitt und der Genetik ab. Vergleichen Sie Ihre Werte mit Auswertungen Ihres Erzeugerrings oder früheren Durchgängen.

Bedeutet eine höhere Zahl eine bessere Verwertung?

Nein. Eine niedrigere Zahl heißt, dass weniger Futter je kg Zuwachs nötig war.

Muss ich das Futter in Frischmasse oder Trockenmasse eintragen?

Bei Trockenfutter wie Mischfutter reicht die Frischmasse. Bei Silage oder Gras ist die Trockenmasse sinnvoller.

Was bedeutet Feed Conversion Ratio?

Das ist die englische Bezeichnung für die Futterverwertung, also kg Futter je kg Zuwachs.

Warum verschlechtert sich die Futterverwertung zum Mastende?

Schwerere Tiere brauchen mehr Futter für den Erhaltungsbedarf und setzen mehr Fett an.

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