Wie viel Gewicht verliert das Getreide?
Getreide, Raps und Mais werden oft mit mehr Feuchte geerntet, als für eine sichere Lagerung zulässig ist. Damit sich keine Pilze und Insekten vermehren, muss das Korn auf etwa 14 bis 15 Prozent Feuchte getrocknet werden. Dabei verdunstet Wasser, und die Partie wird leichter. Diesen Schwund und die Kosten zeigt der Rechner.
Entscheidend ist, dass die Trockenmasse gleich bleibt. Bei 18 Prozent Feuchte bestehen 100 Tonnen aus 82 Tonnen Trockenmasse. Bei 14,5 Prozent Zielfeuchte machen diese 82 Tonnen 85,5 Prozent der Ware aus, also 95,91 Tonnen. Der Schwund beträgt 4,09 Tonnen oder 4,09 Prozent.
Je Prozentpunkt Feuchte verliert die Ware damit nicht genau ein, sondern etwa 1,17 Prozent Gewicht. Wird die Trocknung mit 1,50 Euro je Tonne und Prozentpunkt abgerechnet, kostet sie für 3,5 Punkte 525 Euro, rund 5,47 Euro je Tonne Trockenware.
Trocknung und Abrechnung
Annahmestellen rechnen den Schwund oft nach Tabellen ab, die neben dem reinen Wasserentzug einen Hantierungs- oder Manipulationsschwund enthalten. Er deckt Staub, Bruchkorn und Reinigungsverluste ab. Tragen Sie diesen Zuschlag als Zusatzschwund ein, um die Abrechnung nachzuvollziehen. Die genauen Konditionen stehen in den Annahmebedingungen.
Die Trocknungskosten hängen von Energiepreis, Anlage und Feuchte ab. Manche Betriebe rechnen einen Grundbetrag je Tonne plus einen Satz je Prozentpunkt, andere staffeln nach Feuchtebereich. Für Körnermais mit 30 Prozent Feuchte und mehr sind die Kosten deutlich höher als für Weizen mit 16 Prozent. Vergleichen Sie Angebote mit derselben Ausgangsfeuchte.
Ob sich das Warten auf trockeneres Wetter lohnt, hängt von Ertragsverlusten, Qualität und Wetterrisiko ab. Ein bis zwei Prozentpunkte weniger Feuchte sparen Trocknung, aber Auswuchs, Fallzahlverlust oder Lager können teurer werden. Die Kornfeuchte messen Sie vor dem Drusch mit einem Feuchtemessgerät an mehreren Stellen.
Getreide sollte nach dem Trocknen gekühlt und regelmäßig kontrolliert werden. Den voraussichtlichen Ertrag schätzt der Ertragsschätzung-Rechner, die Wirtschaftlichkeit einer Kultur der Deckungsbeitrag-Ackerbau-Rechner. Für prozentuale Umrechnungen hilft der Prozentrechner.
Tipps und typische Fehler
Getreide trocknen.
- Feuchte: Messen.
- Annahme: Bedingungen lesen.
- Kühlen: Nach Trocknung.
- Wetter: Abwägen.
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Häufige Fragen
Wie viel Gewicht verliert Getreide je Prozent Feuchte?
Bei 14,5 Prozent Zielfeuchte etwa 1,17 Prozent je Prozentpunkt.
Auf welche Feuchte muss Getreide getrocknet werden?
Für die Lagerung meist auf 14 bis 15 Prozent.
Was ist Manipulationsschwund?
Ein pauschaler Zuschlag für Hantierungs- und Reinigungsverluste.
Wie messe ich die Kornfeuchte?
Mit einem Feuchtemessgerät an mehreren Proben.
Warum ist der Schwund größer als die Feuchtedifferenz?
Weil sich der Wasseranteil auf die kleinere Restmenge bezieht.
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