Haushalt & Energie

Heißluftfritteuse und Backofen vergleichen

Tragen Sie Leistung und Garzeit beider Geräte, die Nutzungen pro Woche, den Strompreis und den Kaufpreis der Fritteuse ein.

Ihr Gericht
Nennleistung meist 1.400 bis 2.000 W, im Betrieb durch Takten oft weniger.
Arbeitspreis laut Tarif, Stand prüfen.
0, wenn das Gerät schon vorhanden ist.
Ergebnis

Spart eine Heißluftfritteuse wirklich Strom?

Heißluftfritteusen sind kleine Umluftöfen mit starkem Gebläse. Weil der Garraum klein ist und nicht lange vorgeheizt werden muss, brauchen sie für kleine Portionen meist deutlich weniger Energie als ein großer Backofen. Ob und wie viel Sie sparen, hängt von Leistung, Garzeit und davon ab, wie oft Sie das Gerät statt des Ofens nutzen.

Der Rechner vergleicht die Energie je Gericht. Eine Fritteuse mit durchschnittlich 1.500 Watt braucht in 20 Minuten 0,5 Kilowattstunden, ein Backofen mit 2.000 Watt in 30 Minuten einschließlich Vorheizen eine Kilowattstunde. Bei 35 Cent kostet das Gericht 17,5 Cent in der Fritteuse und 35 Cent im Ofen. Bei drei Gerichten pro Woche sparen Sie gut 27 Euro im Jahr.

Aus dem Kaufpreis berechnet der Rechner, nach wie vielen Jahren sich die Anschaffung allein durch die Stromersparnis bezahlt macht. Bei 80 Euro sind es im Beispiel knapp drei Jahre. Braucht die Fritteuse für große Mengen mehrere Durchgänge, kann der Vorteil schrumpfen oder sich umkehren.

Energieje Gericht (kWh)=Leistung (W)⋅Garzeit (Min .)1.000⋅60; Ersparnis pro Jahr=(Kosten Ofen−Kosten Fritteuse)×Nutzungen pro Woche×52\text{Energie}\quad \text{je}\ \text{Gericht}\,\left(\text{kWh}\right) = \frac{\text{Leistung}\,\left(W\right) \cdot \text{Garzeit}\,\left(\text{Min}\,.\right)}{1.000 \cdot 60};\ \text{Ersparnis pro Jahr} = \left(\text{Kosten Ofen} - \text{Kosten Fritteuse}\right) \times \text{Nutzungen pro Woche} \times 52

Beispiel: Fritteuse 1.500 W, 20 Minuten: 0,5 kWh oder 0,175 Euro; Backofen 2.000 W, 30 Minuten: 1 kWh oder 0,35 Euro bei 0,35 €/kWh. Bei 3 Gerichten pro Woche (156 im Jahr) kostet die Fritteuse 27,30 Euro, der Ofen 54,60 Euro. Ersparnis 27,30 Euro pro Jahr (50 Prozent), der Kaufpreis von 80 Euro ist nach 2,9 Jahren eingespart.

Richtig vergleichen

Die Leistung auf dem Typenschild ist die Höchstleistung. Im Betrieb schaltet der Thermostat das Heizelement immer wieder ab, sobald die Temperatur erreicht ist. Die durchschnittliche Leistung liegt deshalb bei beiden Geräten unter der Nennleistung. Am genauesten messen Sie mit einem Zwischenstecker-Messgerät die Kilowattstunden eines typischen Gerichts. Beim Herd mit Festanschluss hilft der Stromzähler.

Der Backofen braucht vor allem für das Aufheizen viel Energie. Viele Gerichte gelingen auch ohne Vorheizen, und Umluft erlaubt etwa 20 Grad weniger als Ober- und Unterhitze. Wer mehrere Bleche gleichzeitig backt oder die Restwärme nutzt, senkt die Kosten je Portion. Für Aufläufe, Braten und große Mengen bleibt der Ofen oft die bessere Wahl.

Für Pommes, Gemüse, kleine Fleischportionen oder Aufgebackenes ist die Heißluftfritteuse meist sparsamer und schneller. Im Vergleich zur klassischen Fettfritteuse sparen Sie außerdem Öl. Was ein einzelner Backvorgang im Ofen kostet, zeigt der Backofen-Stromkosten-Rechner, die Kosten aller Geräte der Stromkosten-Rechner.

Rechnen Sie ehrlich: Eine Heißluftfritteuse spart nur, wenn sie den Ofen tatsächlich ersetzt. Wird sie zusätzlich genutzt, steigt der Verbrauch. Der Strompreis ändert sich mit Ihrem Tarif; tragen Sie den aktuellen Arbeitspreis ein. Den Vergleich zwischen Induktions- und Gasherd liefert der Induktion-vs-Gas-Rechner.

Tipps und typische Fehler

Effizient garen.

  • Kleine Mengen: Fritteuse.
  • Große Mengen: Ofen.
  • Vorheizen: Oft unnötig.
  • Messen: Mit Messgerät.

Weitere Rechner: Haushalt & Energie

Häufige Fragen

Wie viel Strom braucht eine Heißluftfritteuse?

Für ein Gericht von 20 Minuten meist 0,3 bis 0,6 kWh.

Ist die Heißluftfritteuse sparsamer als der Backofen?

Bei kleinen Portionen meist ja, oft um die Hälfte.

Muss man die Heißluftfritteuse vorheizen?

Meist reichen zwei bis drei Minuten oder gar kein Vorheizen.

Wie viel Watt hat eine Heißluftfritteuse?

Meist 1.400 bis 2.000 Watt Nennleistung.

Kann die Heißluftfritteuse den Backofen ersetzen?

Für kleine Portionen oft, für Braten und Bleche kaum.

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