Haustiere

Futterdeklaration auf Trockensubstanz umrechnen

Übertragen Sie die analytischen Bestandteile von zwei Futtersorten vom Etikett. Der Rechner rechnet die Gehalte auf die Trockensubstanz um, ergänzt den Anteil an Kohlenhydraten und zeigt, welches Futter mehr Eiweiß liefert.

Angaben von der Verpackung
Bei Nassfutter meist 75 bis 82 Prozent.
Bei Trockenfutter meist 8 bis 12 Prozent.
Ergebnis

Stand: Gesetzeslage 2026. Gesetzliche Werte ändern sich. Prüfen Sie im Zweifel die aktuellen Angaben der zuständigen Stelle.

Warum Etikettenwerte täuschen

Auf jeder Dose und jedem Sack Hunde- oder Katzenfutter stehen die analytischen Bestandteile: Rohprotein, Rohfett, Rohfaser, Rohasche und bei feuchtem Futter die Feuchte. Diese Angaben schreibt die EU-Futtermittelkennzeichnung vor. Sie beziehen sich aber auf das Futter, wie es in der Packung liegt, also einschließlich Wasser. Ein Nassfutter mit 10 Prozent Rohprotein wirkt deshalb eiweißärmer als ein Trockenfutter mit 27 Prozent, obwohl es oft das Gegenteil ist.

Die Trockensubstanz, kurz TS, ist das, was nach dem vollständigen Entzug des Wassers übrig bleibt. Erst wenn beide Futter auf diese gemeinsame Basis umgerechnet sind, lassen sich die Gehalte sinnvoll vergleichen. Tierärztliche Ernährungsberatung, Futtermittelkunde und die Empfehlungen der FEDIAF arbeiten deshalb mit Werten in der TS oder je 1000 Kilokalorien.

Fehlt die Feuchte auf dem Etikett, nehmen Sie bei Trockenfutter etwa 10 Prozent an. Die Kohlenhydrate werden in Deutschland nicht deklariert. Der Rechner ermittelt sie als stickstofffreie Extraktstoffe, kurz NfE, aus der Differenz zu 100 Prozent. Das ist die übliche Näherung aus der Weender Futtermittelanalyse.

Gehalt in der TS=deklarierter Gehalt⋅100100−Feuchte; NfE=100−Feuchte−Rohprotein−Rohfett−Rohfaser−Rohasche\text{Gehalt in der TS} = \frac{\text{deklarierter Gehalt} \cdot 100}{100 - \text{Feuchte}};\ \text{NfE} = 100 - \text{Feuchte} - \text{Rohprotein} - \text{Rohfett} - \text{Rohfaser} - \text{Rohasche}

Beispiel: Nassfutter A mit 80 % Feuchte, 10 % Rohprotein, 5 % Rohfett, 0,5 % Rohfaser und 2 % Rohasche hat 20 % Trockensubstanz. In der TS sind das 50 % Rohprotein, 25 % Rohfett, 2,5 % Rohfaser, 10 % Rohasche und 12,5 % NfE. Trockenfutter B mit 10 % Feuchte, 27 % Rohprotein und 15 % Rohfett kommt auf 30 % Rohprotein und 16,7 % Rohfett in der TS sowie 42,8 % NfE. Das Nassfutter enthält damit 20 Prozentpunkte mehr Eiweiß in der Trockensubstanz.

Ergebnisse richtig einordnen

Ein hoher Proteingehalt in der TS ist nicht automatisch besser. Gesunde erwachsene Hunde kommen mit deutlich weniger aus als Katzen, die als reine Fleischfresser einen hohen Eiweißbedarf haben. Für Tiere mit Nierenerkrankungen kann umgekehrt eine Begrenzung von Protein und Phosphor sinnvoll sein. Welche Werte für Ihr Tier passen, hängt von Alter, Gesundheit und Aktivität ab.

Die Rohasche steht für die Mineralstoffe insgesamt. Werte über etwa 10 Prozent in der TS deuten oft auf einen hohen Knochen- oder Mineralanteil hin. Rohfaser bezeichnet schwer verdauliche Pflanzenbestandteile. Sie fördert die Darmtätigkeit, verdünnt aber die Energie. Diätfutter zur Gewichtsreduktion enthält deshalb häufig mehr Rohfaser.

Beachten Sie, dass die Deklaration Durchschnittswerte mit gesetzlichen Toleranzen angibt und nichts über die Verdaulichkeit oder die Qualität der Eiweißquelle verrät. Zwei Futter mit gleichem Rohprotein in der TS können sich in der biologischen Wertigkeit deutlich unterscheiden. Für den Energievergleich nutzen Sie den Rechner für den Energiegehalt von Futter.

Die Ergebnisse sind Richtwerte zur Orientierung beim Futtervergleich. Sie ersetzen weder eine tierärztliche Untersuchung noch eine individuelle Rationsberechnung. Bei Erkrankungen, Futtermittelunverträglichkeiten oder Diätfuttermitteln stimmen Sie die Fütterung bitte mit Ihrer Tierarztpraxis ab.

Tipps und typische Fehler

Futter fair vergleichen.

  • Feuchte: Immer mit einrechnen.
  • Etikett: Werte genau abschreiben.
  • Energie: Zusätzlich vergleichen.
  • Umstellung: Langsam über Tage.

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Häufige Fragen

Warum hat Nassfutter so wenig Protein auf dem Etikett?

Weil etwa drei Viertel des Gewichts Wasser sind; in der Trockensubstanz liegt der Gehalt oft höher als bei Trockenfutter.

Was bedeutet NfE?

Stickstofffreie Extraktstoffe, also überwiegend Stärke und Zucker, berechnet als Rest zu 100 Prozent.

Welche Feuchte hat Trockenfutter?

Meist zwischen 8 und 12 Prozent; steht nichts auf dem Etikett, sind 10 Prozent eine gute Annahme.

Wie berechne ich die Trockensubstanz eines Futters?

Sie ziehen die Feuchte von 100 ab; bei 78 Prozent Feuchte bleiben 22 Prozent Trockensubstanz.

Ist Rohprotein dasselbe wie Fleischanteil?

Nein, Rohprotein ist der Eiweißgehalt aus allen Zutaten, der Fleischanteil eine Zutatenangabe.

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