Stand: Gesetzeslage 2026. Gesetzliche Werte ändern sich. Prüfen Sie im Zweifel die aktuellen Angaben der zuständigen Stelle.
Lohnt sich das eigene Ei?
Eigene Hühner im Garten liefern frische Eier, machen aber auch Arbeit und kosten Geld. Neben dem Futter fallen Einstreu, Tierarztkosten, Mittel gegen Milben und Würmer, Strom für Licht oder Tränkenheizung und die Anschaffung von Hennen, Stall und Zaun an. Der Rechner fasst alle diese Posten zu Jahreskosten zusammen und teilt sie durch die Zahl der gelegten Eier.
Einmalige Ausgaben verteilt er wie bei einer Abschreibung auf die Nutzungsdauer. Eine Henne, die 20 Euro kostet und drei Jahre gut legt, schlägt mit knapp 6,70 Euro pro Jahr zu Buche. Ein Stall für 800 Euro, der zehn Jahre hält, mit 80 Euro pro Jahr. Die Futterkosten ergeben sich aus Hennenzahl, Tagesration und Kilopreis.
Die Legeleistung sollte als Jahresdurchschnitt eingetragen werden. Moderne Legehybriden schaffen im ersten Legejahr oft 280 bis 300 Eier, Rassehühner je nach Rasse 120 bis 220 Eier. Ab dem zweiten Jahr sinkt die Leistung spürbar. Weil Mauser und Wintermonate schon im Durchschnitt stecken, rechnet der Rechner damit ohne weiteren Abschlag.
Kosten senken und richtig vergleichen
Den größten Hebel hat meist das Futter. Ein Futterautomat, der Wildvögel und Nager fernhält, spart oft mehr als ein günstigeres Futter. Bei kleinen Gruppen fallen außerdem die festen Kosten für Stall und Zaun stark ins Gewicht: Mit drei Hennen kostet ein Ei deutlich mehr als mit acht, weil sich der Stall auf weniger Eier verteilt.
Ein Vergleich mit Supermarkt-Eiern hinkt, weil Haltungsform, Frische und Tierwohl unterschiedlich sind. Sinnvoller ist der Vergleich mit Freiland- oder Bio-Eiern. Rechnen Sie auch ehrlich mit, dass Hennen nach einigen Jahren kaum noch legen, aber weiter Futter brauchen, wenn Sie sie als Gnadenbrot-Hühner behalten. Dann steigt der Preis pro Ei.
Die eigene Arbeitszeit für Füttern, Ausmisten und Kontrollen ist im Rechner nicht enthalten. Bei 15 Minuten am Tag kommen über 90 Stunden im Jahr zusammen. Für die meisten Halter ist das Hobby, doch wer die Zeit bewerten möchte, kann einen Betrag unter den sonstigen Kosten ergänzen.
Alle Werte sind Richtwerte, Preise schwanken, Stand prüfen. Krankheiten, Verluste durch Fuchs oder Marder und Tierarztbesuche können die Kosten deutlich erhöhen; der Rechner ersetzt keine tierärztliche Beratung. Die Futtermengen im Detail zeigt der Hühner-Futterbedarf-Rechner, die passende Gruppengröße der Hühner-Anzahl-Rechner.
Tipps und typische Fehler
Kosten pro Ei senken.
- Futter: Verluste vermeiden.
- Gruppe: Nicht zu klein.
- Stall: Langlebig bauen.
- Leistung: Realistisch ansetzen.
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Häufige Fragen
Was kostet ein Ei aus eigener Haltung?
Je nach Gruppengröße und Kosten meist 0,25 bis 0,60 Euro.
Welcher Kostenanteil ist am größten?
In der Regel das Futter, bei kleinen Gruppen auch der Stall.
Ist meine Arbeitszeit eingerechnet?
Nein, sie kann bei Bedarf unter sonstige Kosten ergänzt werden.
Wie lange legen Hühner gut?
Meist zwei bis drei Jahre, danach sinkt die Legeleistung deutlich.
Was kostet ein Hühnerstall?
Je nach Größe und Bauweise von wenigen hundert bis über tausend Euro.
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